О введении новых правил проведения ветсан экспертизы молока сырого и молочной продукции, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках

Уважаемые производители сырого молока ! 

Гос.вет служба информирует о том ,что в соответствии с приказом  Минсельхоза Росии 28.06.2021 № 421. Утверждены новые ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или реализации на розничных рынках. Действия данных правил вступит в силу с 01.03.2022 года. Требование данных правил координальным образом  изменяет существующий порядок проведения вет.сан экспертизы сырого молока и молочной продукции предназначенной для переработки или реализации на рознычных рынках. В соответствии с новыми правилами необходимо проводить вет.сан экспертизу сырого молока и молочной продукции на каждую партию , предназначенной для переработки. Изменена кратность лабораторных исследований на основноые показатели безопасности . Всем хозяйствующим субъектам занимающихся производством и реализацией сырого молока и молочной продукции ,необходимо в срочном порядке ознакомиться с требованиями данных правил . Ознакомиться с правилами можно, перейдя по ссылке  http://mosalsk-vet.ru/prikazyi/prikaz-ministerstva-selskogo-xozyajstva-rf-ot-28-iyunya-2021-g.-%E2%84%96-421-%E2%80%9Cob-utverzhdenii-veterinarnyix-pravil-naznacheniya-i-provedeniya-veterinarno-sanitarnoj-ekspertizyi-moloka-i-molochnyix-produktov.html